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    “豆油？胡麻油？”梁掌柜一愣，“賢侄女是想要求神拜佛？”

    蘇青鸞一愣，隨即想起了這個時代對于“使用植物油”同現代的差異，連忙解釋道：“其實這兩樣油也可以做吃食啊。”

    許遠威點點頭：“這我知道，我平常都在做饃饃花卷的時候用一些。”

    蘇青鸞點點頭，又搖搖頭：“我想要用這些油炸東西。”

    “用豬油炸不行么？”梁掌柜好奇。他還是不太習慣豆油和胡麻油用在供奉油燈之外的用途上面。

    “豬油炸制食物還要先去煉油，費時費力，用豆油或胡麻油就好。”蘇青鸞說完又轉身看向許遠威，“許師傅您煩請去一趟儲存冰塊的冰窖，取一些冰塊過來——注意一點，取冰的時候，盡量保持冰塊的完整，不要弄得太碎了。”

    說完了她自己便朝后廚沖了過去。

    后廚估計也是知道了前面發生的這一場意外，所以蘇青鸞一進去，大家就圍了上來，紛紛問長問短。

    “大家各司其職便好，不要耽誤旁的客人用餐！”蘇青鸞揚聲一句，大家都冷靜下來——畢竟后廚這地方，誰水平高誰牛，大家早就認可了蘇青鸞的廚藝，所以她一說話，除去錢六之流，大家都能聽進去幾句。

    蘇青鸞又拿了兩個雞蛋打在碗里，用筷子抽散。

    梁掌柜動作很快，蘇青鸞這邊剛剛抽散了雞蛋，他那邊就讓人拎著木桶回來了。

    蘇清理低頭問了一下——恩，是那種“笨豆油”的味兒！

    待會兒若是事情解決之后，一定要讓梁叔送我一桶豆油——這么想著，蘇青鸞笑瞇瞇地朝著梁掌柜道謝。

    正在這時，許遠威捧著幾塊從拳頭到鴿子蛋大小不等的冰塊到后廚來了——為了防止冰塊融化，許遠威不僅用一只大木托盤托著冰塊，還在上面蓋了一只罩子，防止“涼氣”向周遭炎熱的空氣中逸散。

    許遠威有些忐忑：“這些夠用么？”


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