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    而現在入秋的陽光雖然不再如同夏日一般炎熱，但是這種深色的容器卻剛好可以吸收太陽光的熱度，成為天然的發酵保溫箱。

    “那我來剁肉餡吧。”蘇青鸞說著，便去接楊氏手中的剁菜刀，卻被輕巧讓過去了。

    “你快歇歇吧，”楊氏慈愛地摸了摸大女兒的發頂，“帶著三丫去采菌子可不輕省呢。”

    提起小妹妹，蘇青鸞想起這小丫頭還鬧別扭呢，于是眼珠轉了轉，打定主意，轉身朝外面走去。

    不一會兒功夫，蘇青鸞帶著一簸箕的各種野菜回來了。

    楊氏挑眉：“現在這野菜味道雖然還不錯，但是口感都老了，你采這么許多回來作甚？”

    蘇青鸞笑笑：“給雪雁做個翡翠白玉餃，哄哄她。”

    “就屬你是個機靈鬼，整日搞這么多名頭。”楊氏有些無奈又寵愛地笑笑，回身繼續剁肉餡。

    而蘇青鸞則拿出了研磨香料用的石臼，把各種野菜掰開成為一段一段，再搗碎，用紗布過濾出墨綠色的汁水。

    這般反復操作，不多時，便收集了一碗墨綠色的“野菜汁”。

    等到需要揉面的時候，蘇青鸞便把一半的面團混入野菜汁，反復揉搓。漸漸地，整個面團都變成一種明麗鮮艷的翠綠色，十分悅目。

    這時候，蘇青鸞抬頭，看見楊氏把切碎的茴香正要放入肉餡兒里面。

    蘇青鸞眼尖，看到肉餡兒還是處于松散的狀態，她連忙問道：“阿娘先不要放茴香，你在肉餡兒里打水了嗎？”

    楊氏聽到大女兒的話，倒是沒再放茴香，她抬起頭來，有些疑惑：“打水？打什么水？”


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