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    見丈夫的臉上又浮現出自責的神情，席娘子連忙把話頭挑開：“說起來，這幾日咱們家炊餅的生意格外好呢！”她笑瞇瞇地把身上挑的擔子放下，指了指里面，“喏，都不到敲收市鼓，都賣出去！”

    女兒蕓娘見自家母親這幫說，連忙湊趣問道：“喲，真是老天看眼，今兒個賣了多少錢啊？”

    “我把炊餅漲價到三文錢兩個，兩文錢一個，賣了五百多文，少說凈賺也要二三百文呢！”算起來，凈利潤要比之前翻了一倍還多！

    這下子，蕓娘打起精神湊上來的笑容多了幾分真心實意：“喲，那可是真不少呢！”莫說蕓娘，就連柳生緊縮的眉頭都松散了不少。

    “可不是么？”席娘子無不感嘆，“之前我還嘀咕，那點燈用的豆油真的可以入口吃么？卻想不到，只將炊餅的做法略改了改，反而更加受歡迎了！”

    而且席娘子還發現，用新的方法制成的炊餅口感更加緊致扎實，十分有韌性，根本原因是水分更少。

    這樣甚至有一個額外的好處就是，便于儲存。

    尋常那種面團充分發酵的炊餅，若是夏日間，保存不當，不過三五日便酸腐變質了。但是這種偏硬的炊餅，即便是天氣炎熱的時候，也能保存半月之久。

    “阿娘，是哪個制炊餅的老師傅告訴您的方子么？”蕓娘好奇地問。

    “哪是什么老師傅啊，”席娘子搖搖頭，“那孩子不過和你年紀相當呢，不過卻在鎮子上小有名氣——你們還記得之前那‘卷百財’吧？”

    柳生父女兩人一聽“卷百財”三個字，眼睛便亮了亮。

    他們曾經“搶”到過一次，那卷餅的味道實在美味可口，是他們吃過所有卷餅當中最讓人難以忘懷的。

    所以當得知“卷百財”暫時停止售賣的時候，周圍街坊四鄰都有很多扼腕嘆息的。別家卷餅許是物美價廉，味道上到底沒有真正能媲美“卷百財”的。

    席娘子感嘆道：“那卷百財，還有我提過那下水湯，都是那小娘子的手藝呢！再看這炊餅的改良方子……那蘇家的小娘子的確手藝了得啊！”
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