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    可在当时，那位饭店老板的手下，还真没有那么一个“人才”，他想从外边聘，却又时间太过急促。

    俗话说的好：“临乱抱佛脚，越抱越临乱。”这位饭店老板思前想后，实在没辙，最后就把这项工作交给了赵海鲲。

    他知道，赵海鲲虽然是面案师傅，没接触过发货的流程，但人家手速是一等一的快，而且拿捏时间精准无比，只要说一次流程，他应该就能学会。

    毕竟，厨子行当讲究一个“触类旁通”，赵海鲲是“大掌案”，每天光过手的点心馒头就有成百上千，十几年面点功夫的经验下来，他想不快，不精确也不成的。

    可话虽这么说，这位饭店老板也还是“理亏”的，因为这种活是低级“水台工”才干的事，让赵海鲲一个掌案，而且还是五脏庙里的“方丈”级人物来干这件事，人家真不一定乐意。

    但无奈事情到了“屁股门子”上，乐不乐意，他也得先求求人家在说。

    于是，这位老板还是在那天晚上，厚着脸皮和赵海鲲说了这事。

    果然，赵海鲲一上来便直接拒绝了，让他屈尊干水台工倒是其次，主要赵海鲲感觉这事是“损阴德”的，而五脏庙厨子又最讲究一个“良心”，故而他不能坏了规矩，也不能给夫子庙的祖师爷孔圣人丢人

    可让他完全没想到的是，他前手拒绝了老板的要求，后脚这位老板就给他跪下了！

    老板这一跪，当时就让赵海鲲慌了神。

    那位老板哭哭啼啼的告诉赵海鲲说：明天要摆宴席的“寿星”是本地有名的“黑道大哥”，水发干货也是大哥点名进的，他惹不起，今天要是发不出来，那他估计也就完了，现在这赵海鲲是唯一能帮饭店应急的“稻草”，求你无论如何，帮兄弟一把云云

    赵海鲲这个人，最大的优点是乐于助人，可有的时候太“乐”了，反而会“乐”极生悲。

    在老板哭哭啼啼的哀求之下，赵海鲲耳朵根子一软，说了一句“下不为例”，就答应了。

    随后，他和两个水台厨子一起，连夜研究起了用化学药剂“发货”的方法。
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