第五章 采蘑菇的小姑娘-《锦绣茶女》
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一时间倒是有些糊涂。
“是啊!姐,不好吃的。”七郎也附和着。
“不是吧?怎么会不好吃啊?我怎么觉得好吃一样?”韩嘉挠着头,她穿越来了之后还真没吃过蘑菇,所以有些不太好说。
“好吃吗?我不是记得你总说不好吃的啊?”五郎有些奇怪。
“啊!我,哥,我以前的事情都不记得了,竟然连吃蘑菇的感觉也忘了啊!我就是看着这样子都好看啊!鲜嫩嫩的,看着就想咬上一口呢!”韩嘉呵呵的笑着。
“你要是喜欢就带些回去吧!也不知道奶愿不愿意让做。虽然说是水煮,不过还是要费一点点油的。”
水煮?韩嘉被自己的口水呛到了,半晌才缓过神来,她总算知道为什么五郎和七郎都说蘑菇难吃了。韩家做菜,杨氏是不愿意让人多用油的,所以说,韩家水煮出来的菜,那味道实在不敢恭维。
就是再好吃的蘑菇,弄成那样也不会好吃的。
那水煮菜,仅仅就是面上飘了一丁点的油花,都快成清水煮的了。曾经听人形容吝啬的人用油,先拿筷子在滚烫的水里一趟,然后放油罐里一戳,带出来的油就是菜里要放的油了。
要是没被烫过的筷子,直接挑猪油的话,是可以挑出好大一点的。不过被烫热了的筷子,猪油根本不会往上面沾。
杨氏也快能一拼了。
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