286 开发新菜-《农家女厨神》


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    多了一个挣钱的门路,自己家的菜和肉也多了销路,哪里会不喜欢呢?

    老冯家最高兴,因为他家主要是养鸡鸭,鸡蛋和鸭蛋产得比较多。

    这么一开早点店,他家的鸡蛋鸭蛋什么的,销量要比其他人的高啊。

    村长想到了其他一些家户,道:“夫人,我们村里还是种粮食的家户多。这几年风调雨顺,也有不少家有余粮的。反正也吃不完,年年还要翻晒。我看咱们馆子里用米多,就没有提过这个事儿。”

    云叶便知道村长的意思了。

    果然,村长道:“若是开早点店,有夫人您的手艺在这里,生意自然是很红火的。不管是您说的包子还是饼子,都是面食。若是夫人愿意,咱们村倒可以给馆子供着白面。”

    宁寒不说话,只是看着云叶。

    云叶生意上的事,宁寒从不插手的。若是有难处了,倒是默默给解决了。

    云叶笑着道:“米面粮油,咱们馆子都有合作的家户。面粉虽用得不多,倒也不少。”

    “你既然说了,我看倒也不算什么。面粉不能比那家差,当然了,若是价钱上比那家便宜,我们要了也不是不可。到底自己人,该照顾的还是要照顾。”

    村长忙应道:“咱们村里自己便有磨面的磨坊,又不开店交税,自然比城中店里要价低些。不管新麦陈麦,都是洗净晒干、挑净了石子的。咱们乡下人虽说不讲究,面粉倒是十分干净。若是夫人要,让他们再仔细些。”

    乡下人磨面之前,都要把小麦在水中清洗好几遍,用笊篱捞净秕子、淘净了泥沙,在席子上晾晒干透,然后一簸箕一簸箕,细细挑拣再扇出来的。

    城里的粮油店,因为出货量大,确实很难保证做得这么干净。而且,加上房租、人工、利润、损耗、税银……当然要比在乡下直接收贵些。

    云叶在乡下亲眼见过老乡淘麦子磨面,此时听村长一说,心里其实便有些想点头了。

    王叔自然不敢说话。

    云叶看了看王叔,问道:“城中店里的价钱如何?”

    王叔这才道:“跟市价相同。咱们进货量不大,价钱低不下来。若是村里买,自然比城里低。若是真能像村长说的那么干净,咱们以后便让村里送。”

    村长忙道:“吃食嘛,又是咱们村子的名声,保证干干净净的。说到送,趁他们送肉、送菜的车,每日可送。”

    云叶点头,“如此甚好。今日先送二百斤。咱们雇工谁家多的,先紧着他们。”

    好多雇工家里都是有地的,一听云叶买面又是先紧着自己这些人,人人心中感激。

    家里余粮不多的也暗暗下了决心,好好干多挣钱,以后也要多买地!看看,地就是生钱的聚宝盆啊!

    以前,光知道种粮食糊口,现在跟着夫人才知道,种地也是可以挣大钱的啊!

    云叶又道:“对了,还有鸡蛋,以后也要多送。老冯,你家的不够了,便在村里收。”

    老冯和老冯媳妇都喜得合不拢嘴。

    村长把账本拿来,云叶细细地看了,又交给王叔,道:“你再核对一遍。若是无出入,便给他们结账吧。”

    今天来,不仅说早点店的事,还有就是给众人结账。跟村长对账,也是很重要的一件事。

    村里都是他们的人,自己并没有派一个人在这里,虽说害人之心不可有,但是防人之心不可无。

    若是一开始便十分放松的话,不仅账面糊涂,以后想要再严就难了。
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