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    那少年向店主道：“怎么样？我没说错吧？”店主唯唯应是，只笑不言。

    皮不愚道：“我刚才给你的那锭银子可都够？”

    店主道：“公子刚才给的饭钱唯够你们二位的。这两位公子的饭钱可多了，吃有四十两。”

    皮胡二人闻言一惊，心想：“别说两人吃饭，就是二十人大桌吃饭，也用不到四十两银子。”

    店主见他俩好似不信，便道：“这两位公子吃得全部是名菜，喝的也是数十年的陈酿，光一道‘热冻鱼’，就耗费五十个鸡蛋，而且只要蛋清，不加蛋黄；还有一道‘珍珠鱼皮羹’及‘酥炸鸳鸯翅’就需二十两，那可是我刚买来的一对活鸳鸯。还有……”

    皮不愚听了咋舌，心想：“这两位挺会宰人，这四十两银子都够自己吃用三个月的。”

    那少年不待店主把话说完，开口道：“这算什么？我想吃的东西你这也没有，只好拣几样凑合吃，也好为这两位朋友节省些银子。”

    皮不愚向胡玉低声道：“胡兄弟，我只装三十多两银子出来，余下的均放在虞将军那。”

    胡玉道：“不劳皮大哥，小弟带银尚够。”说完，向店主问道：“你这还有什么名菜？”

    店主道：“还有‘虎鞭丸子’及……”

    那少年听了骂道：“放屁！”

    胡玉笑道：“但说无妨，烹上端来。”

    店主又道：“还有一道‘母叉腰筋’和‘鸳鸯对骂’，只是那对鸳鸯少了双翅。”

    胡玉笑问：“名zi倒挺新鲜，先说来听听为何取此菜名。”

    店主道：“‘虎鞭丸子’一菜想毕二位知道，可都是真材实料；‘母叉腰筋’是先把小母猪圈在一间房里，用鞭子抽打，何时把它累得无法再跑了，然hou用刀迅将腰筋挖下，需三头猪才够一盘；那‘鸳鸯对骂’则是把鸳鸯嘴对嘴绑好，去了腑脏，用酒泡醋浸，然hou用火焙干，放入蒸笼，稍候再布料可食。这三道菜做出，需八十两银子，端是破费。”

    皮不愚听了吃惊不小。

    胡玉道：“不贵，不贵，。只是那对鸳鸯少了双翅，未免美中不足，也值不到太多的钱了。”

    店主道：“那就算七十五两好了，让去五两。”

    胡玉道：“明明是有缺憾，怎是让情？这道菜我就不要了，把‘母叉腰筋’和‘虎鞭丸子’端上来就行。”
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