第129章 关键的秘诀-《最强仙农》


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    常闻香一愣,接着瞪眼道:“怎么可能,不过是用豆筋混合面粉菌类,配合刀工雕刻成荤菜模样罢了!”涉及专业问题,常闻香还是十分自信的。

    一旁的李维海也是深以为然,有些疑惑的看着陈方;陈方却跟一旁拘谨的陈二牛相视一笑,都显露出满满的自信来。

    常闻香两人看的更加疑惑,陈方见状道:“这样吧,旁边还有个小厨房是临时应急用的,锅碗瓢盆各种常用调料一应俱全,不如常大哥跟二牛哥一起做一道素鱼,然后让李总品鉴品鉴怎样?”

    “行啊!你也太小瞧你常大哥了,”常闻香一听当即起身,看了眼一旁憨笑的陈二牛说道:“兄弟我不是针对你啊,厨师这行我干了半辈子,还真没有什么学不来的菜!”

    陈二牛依旧憨笑也不答话,只是暗暗冲陈方挑了下大拇指,低声道:“幸好你有先见之明!”说罢就带着常闻香去了小厨房,并提供各种基本工具材料。

    眼看两边都钻进厨房开始忙碌,李维海看的纳闷不已,疑惑道:“哎陈方,说说怎么回事,看你模样,老常似乎肯定栽跟头,这没道理啊!”

    陈方笑笑解释道:“没错,常大哥的厨艺肯定比二牛哥好很多,不管是基本功还是什么,这毋庸置疑,但是做菜可比拼不光是这些!”

    见李维海还是一头雾水,陈方却不再解释,只是给他道上茶水,示意等待出锅就有分晓。

    常闻香对菜品和食材的理解都很出色,陈二牛这边呢,对斋饭系列也已经轻车熟路,所以没让陈方两人久等,两边就都已经完成。

    看着陈二牛和常闻香分别端着一盘素鱼走过来,李维海眼睛亮催促道:“闻着这香味我都有些流口水了,真想不到这种食材也能做出这么香的菜来。”

    一脸自信的常闻香把手里素鱼放下,冲着陈二牛做的那盘闻了闻,不禁疑惑的皱皱眉头,似乎在评判和自己所做的差异。

    两盘素鱼摆在桌子上,陈方打量一番不禁暗叹,常闻香不愧是经验丰富的大厨,同样的食材做出来的菜,不管是造型精致程度还是颜色,确实都比陈二牛的高上一筹不止,这就是本身厨艺的差距。

    陈二牛也现这一点,很认真的摇着头道:“常大哥的厨艺高明,比我厉害多了,呵呵,色和形都远胜我这个。”

    常闻香也没谦虚,认真看了几眼陈二牛的,说道:“你的也很不错,比一般饭店的厨师好很多,”又闻了闻,脸上的疑惑之色却更重,张张嘴想要开口最后却又打住。

    陈方见状要来几双筷子,李维海迫不及待的接过来就开动,毕竟算是做客他第一筷子夹的是陈二牛的,陈方则是夹起常闻香做的那份品尝起来。

    两人交互品尝几次之后都没有开口,只是陈方脸上笑意更浓,李维海的脸色却有些古怪。

    一旁的常闻香看不下去,自己也拿起筷子分别品尝起来,吃自己的时候觉得还算满意,可是等尝了陈二牛的,脸色顿时有些不太好看。

    “这怎么可能?!”没等李维海和陈方评价,常闻香自己就不可置信的看向陈二牛说道:“用这么多的豆筋和蘑菇,你的怎么一丁点生味都没有?还有,这股肉香是怎么来的?”
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