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    蘇青鸞微笑道：“爹娘，怎樣？這拌菜可還勉強拿得出手？”

    “好吃！”“好次！”小孩子吃的鼓鼓的臉頰是最有說服力的證據。

    楊氏問青鸞：“這里面也放了‘那個’？”

    蘇青鸞點點頭：“放了，其他調料如常，只是約莫同阿娘所用多少有所不同，我試了許多，這樣感覺味道更好。”

    蘇廣福看著娘，問：“你們在打什么啞謎？”

    蘇青鸞這才把一只放在腳邊的小罐子拿了出來，獻寶一樣捧給蘇廣福。

    蘇廣福把罐子拿在手上，借著從窗口透過來的夕陽照了照，隨即一驚：“精鹽？”他猛地抬頭看向蘇青鸞，“你哪里得來的？”

    楊氏笑道：“你可還記得前些日二壯那臭小子打翻了鹽罐子？”

    蘇廣福一愣，隨即不可置信地看向蘇青鸞：“你竟是會粗鹽精制的法子？”

    看蘇廣福一副發現什么新大陸的表情，蘇青鸞也十分意外，只含混道，“我依稀記得之前看到過有書上記載這個法子，想著打翻那么些鹽，白白扔了可惜，就試了試，沒想到成了。”

    所謂鹽乃百味之首，去除了粗鹽的苦澀，菜肴自然更加可口。

    蘇廣福微微頷首：“那種權貴人家的書，也難怪。”

    蘇青鸞聽他感佩又透露出一絲敬畏的語氣，立刻明白過來：粗鹽精制，在現代來說不過再基礎的化學知識。但是在這個時代，“制鹽”可不是尋常人能習得的技能。

    這么想著，蘇青鸞靈機一動：“既然精制鹽比粗鹽貴了那么許多，干脆我多弄一些，咱們拿出去賣……”

    “啪！”蘇廣福把筷子重重拍在桌上，臉色沉了下來，厲聲道，“絕對不行！”

    霎時間，原本歡樂的用餐氛圍一掃而光，整個屋子鴉雀無聲。


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