026 開鍋-《穿成農門假千金后我靠美食暴富》


    第(2/3)页

    蘇青鸞笑了笑,說道:“別委屈啦,來吃糖!”

    說著把方才在鎮子里順路買的一把飴糖拿出來,分給弟弟和妹妹。

    小丫頭立刻蝴蝶一樣撲進蘇青鸞懷里,甜甜的說著“謝謝阿姐”,撥開一塊吃的眼睛小成兩彎月牙兒。

    蘇玄鶴估摸著原本是想著不吃“嗟來之食”。

    然而,所謂“風骨”,到底沒能抵擋得住“糖衣炮彈”的誘惑,蘇玄鶴小朋友忍不住朝著飴糖挪動一步,再挪動一步。

    隨即“啊嗚”,迅速吞下了一塊飴糖,氣鼓鼓的咀嚼著。

    蘇青鸞被他這傲嬌勁兒弄得樂不可支,又逗弄兩個小孩兒片刻,提著那平底烤鍋走進灶房。

    “阿娘,今日采到菌子了么?”蘇青鸞問。

    楊氏正忙著做哺食,聞言笑道:“這不是正洗著呢?今天可得了不少。”說著指了指泡在盆里的一堆菌子。

    蘇青鸞拿過一個笸籮笑道:“阿娘,讓我撿一些,明天給您做些樣式新鮮的菜式!”

    “撿吧撿吧,今兒個晚上夠足吃的了!若是不夠,明兒個再去采來!”

    “明日不去鎮子里?”

    “方才回來時看見燕子低飛,怕是明兒個還是有雨,去不成鎮里了。”

    蘇青鸞聞言笑道:“那今日且等女兒做些準備,明日給您露一手!”

    所謂的準備并非旁的,而是——開鍋。

    蘇青鸞用清水把那薄薄一片的鐵煎鍋仔細刷洗一遍,又在兩側打孔處穿上皮繩,趁著楊氏暫時用不上灶臺把水分烤干。

    接著從存放豬板油的罐子里舀出來一大塊白色凝固的大油,放在鐵煎鍋中心,豬油一遍融化,一遍用木鏟輕輕撥弄豬油,確保油脂能夠涂抹到鍋面的每一個角落。

    楊氏見蘇青鸞一下子舀出來一大塊豬油,忍不住有些心疼:“誒呀,大丫,你這是作甚用那許多豬油?”

    蘇青鸞手上小心地轉動鐵鍋里面的豬油,頭也不抬地解釋道:“阿娘,這是我從鐵匠師傅那里學的‘開鍋’。”

    實則上輩子她就會開鍋了,但這又不能說,所以特意扮作新手問了一下那鐵匠。
    第(2/3)页