057 烤魚-《穿成農門假千金后我靠美食暴富》


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    雖然鐵煎鍋能夠勉強替代,但是又沒有炭烤魚的特殊熏烤風味,終究不能代替烤制。

    心里這么想著,蘇青鸞手上的動作卻沒有停下,待到湯汁滴落的情況變少的時候,蘇青鸞開始在上面細細撒上不同分量、不同配方的香辛料調配而成的調料粉。

    “二壯,給我取來三只盤子——要大一點。”蘇青鸞抬眼看了一眼自己的弟弟。

    “怎么又是我……”小聲嘀咕一句,然而蘇二壯小朋友還是乖乖去端盤子了。

    等到蘇玄鶴把盤子端過來,蘇青鸞已經把調料撒勻,指了指第一條魚:“這條魚的香辛料放的最少,腌制也是用‘酸鉤兒’腌制的,味道相對而言不辣。”

    又指了指中間的魚:“這條魚我在調味的時候嘗試調了一些吳茱萸進去,不過更多的是別的香辛料,有些辣,但是更多的是香。”

    又指了指最后一條魚:“這條魚我用料比較重,弟弟妹妹還是不要嘗試了,不然可能會舌頭痛。”

    尤其是妹妹,按照之前一口洋蔥就能辣哭的狀況來看,這條魚她是無論如何都不能下口的。

    說著,蘇青鸞把口味最清淡的那條魚率先轉移到了盤子上面,把上面的簽子緩緩地抽離了出來。

    蘇廣福看了一眼那簽子:“直接拿在手里吃不是更方便?”

    蘇青鸞笑了笑,拿起筷子,把魚腹部輕輕戳破。

    “哇……”

    “這是……!”

    “竟然……”

    蘇青鸞望了一圈家人們的神情,笑道:“大家來嘗嘗吧!”


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